Alkohol 10,3 % Vol. Restzucker 16,3 g/l — halbtrocken Säure 5,3 g/l Lesegradation 17 °KMW Brennwert 275 kJ / 66 kcal je 100 ml Schwefel frei 34 mg/l, gesamt 113 mg/l

Weißwein · Niederösterreich · Linie Classic

Frivolo Gemischter Satz 2025

Bio-Jungwein mit jugendlicher Frische, fein muskiert.

GoldNÖ Landesweinprämierung 2026

€ 11,40€ 15,20 / Liter

Mindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →

Rebsorte: Gemischter Satz
Ried: Römerberg, Baden
Alkohol: 10,3 % Vol.
Restzucker: 16,3 g/lhalbtrocken
Säure: 5,3 g/l

So schmeckt er

jugendliche Frischefein muskiert

Süße16,3 g/l · halbtrocken

Körper10,3 % Vol.

Säure5,3 g/l

Lage

Ried Römerberg, Baden · Niederösterreich

Ried Römerberg in Baden, Niederösterreich. Gemischter-Satz-Weingarten am Fuße des Römerbergs. Charge 2025: 2.000 l.

Ried auf riedenkarten.at ansehen

Zertifikate

Bio Austria. Die strengere österreichische Bio-Richtlinie, die über der EU-Bio-Verordnung liegt. Keine synthetischen Spritzmittel, Kupfer reduziert, Begrünung Pflicht, Bodenbearbeitung zurückhaltend. Frühwirth ist seit 2019 zertifiziert, die Umstellung wurde 2016 unterschrieben.

EU-Bio. Die Grundlage. Alles was Bio Austria abdeckt, plus rückverfolgbare Kontrolle durch akkreditierte Stellen.

Vegan. Keine tierischen Schönungsmittel im Keller.

Werte

Lese 09.09.2025 · Lesegradation 17 °KMW

Herkunft: Niederösterreich
Lese: 09.09.2025
Lesegradation: 17 °KMW
Schwefel: 34/113 mg/l (frei / gesamt)
Brennwert: 275 kJ / 66 kcal je 100 ml
Alkohol: 10,3 % Vol.
Restzucker: 16,3 g/l
Säure: 5,3 g/l
Prüfnummer: N 22211/25

Versand

Versand Österreich: kostenlos ab 150 € Bestellwert, darunter 14,90 €.

Verpackungseinheit: 6er Karton (0,75 l) bzw. 12er Karton (0,375 l).
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
Versand Österreich: kostenlos ab 150 € Bestellwert, darunter 14,90 €.
Versand Deutschland: 19,90 € bis 31,5 kg, darüber auf Anfrage.
Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs, persönliche Zustellung auf Anfrage.
Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.

Weinbereitung · Linie Classic

Der Rebler zupft die Beeren ab, statt sie zu dreschen, eine Schlauchpumpe bringt die Maische ohne Quetschen in die Presse.

Statt den Most zu schwefeln, arbeiten wir mit Mosthefen. Die gesamte Maische läuft durch einen Rohrwärmetauscher auf unter 15 °C. So kühl kann sie vier bis zwölf Stunden stehen. Nach der Presse rühren wir den Most sechs Stunden lang immer wieder auf.

Geschönt wird mit reinem Kartoffelprotein: Unser Keller arbeitet zu hundert Prozent vegan. Wir flotieren nicht, sondern lassen alles im Kühlraum absetzen.

Vergoren wird mit einer einzigen neutralen Sekthefe, die wir zu Erntebeginn ansetzen und dann von Tank zu Tank weitergeben. Sie ist neutral, damit man den Weingarten schmeckt und nicht sie.

Der Wein bleibt bis etwa Dezember auf der Vollhefe, wird dann abgezogen und geschönt und liegt bis März auf der Feinhefe. Gefüllt wird Ende März, Anfang April. Einen biologischen Säureabbau gibt es nicht. So bleibt die Apfelsäure und mit ihr die Frische.