
Spritzer · Niederösterreich
Kaiser Spritzer
Muskateller · Holler · Soda — der spritzige Klassiker.
- Alkohol
- 4,5 % Vol.
- Restzucker
- 39,0 g/lsüß
- Säure
- 4,8 g/l
So schmeckt er
Süße39,0 g/l · süß
Säure4,8 g/l
Weinbeschreibung
Muskateller, Holler und Soda: mehr braucht der Kaiser Spritzer nicht. Für uns ist er der spritzige Klassiker unter den Spritzern, bio wie alles aus unserem Keller in Teesdorf.
Muskateller, Holler und Soda: mehr braucht der Kaiser Spritzer nicht. Für uns ist er der spritzige Klassiker unter den Spritzern, bio wie alles aus unserem Keller in Teesdorf.
Ein Kaiserspritzer ist in Österreich ein Weißweinspritzer mit Holunderblüte. Unserer ist aus Muskateller, dessen Duft gut zum Holler passt. Er kommt fertig gemischt in der 0,33-l-Flasche.
Vinifikation
Der Kaiser Spritzer ist ein weinhaltiger Cocktail aus unserem Bio-Muskateller, Wasser, Holunderblüten und Kohlensäure. Das Weinlabor Guntramsdorf hat ihn im November 2025 untersucht (pH 3,12).
Der Kaiser Spritzer ist ein weinhaltiger Cocktail aus unserem Bio-Muskateller, Wasser, Holunderblüten und Kohlensäure. Das Weinlabor Guntramsdorf hat ihn im November 2025 untersucht (pH 3,12).
Serviervorschlag
Gut gekühlt, direkt aus der Flasche oder im Glas mit Eiswürfeln. Er passt zur Jause, zum Heurigen und an jeden warmen Nachmittag.
Gut gekühlt, direkt aus der Flasche oder im Glas mit Eiswürfeln. Er passt zur Jause, zum Heurigen und an jeden warmen Nachmittag.
Ohne Alkohol gibt es dieselbe Idee mit Verjus statt Wein: Verjus & Blüte. Was Verjus ist, steht auf der Seite Verjus.
Zertifikate



Werte
- Herkunft
- Niederösterreich
- Brennwert
- 176 kJ / 42 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 4,5 % Vol.
- Restzucker
- 39,0 g/l
- Säure
- 4,8 g/l
Zutaten: Trauben aus biologischem Anbau, Wasser, Holunderblüten, Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Downloads
Datenblatt · Strichcodes
Datenblatt · Strichcodes
Der Holler
Schwarzer Holunder heißt in Österreich Holler. Im Frühsommer erntet man die duftenden Blüten für Getränke, Sirup oder gebackene Hollerblüten, während der dunkle Saft und der Röster im Spätsommer aus den Beeren stammen.




