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Mindestbestellmenge: 6 Flaschen. Sortenmischung möglich. Öl, Mehl, Essig und Schokolade senden wir nur mit einer Weinbestellung mit. Alle Preise inkl. USt.

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Weißweine

Frivolo Gem. Satz

Frivolo Gem. Satz

Bio-Jungwein mit jugendlicher Frische, fein muskiert.

€ 11,40

Jahrgang2025
Souvignier gris

Souvignier gris

Sanfte Fruchtwürze & Melonenduft.

€ 11,40

Gr. Veltliner classic

Gr. Veltliner classic

Süffig, angenehm prickelnd & leicht pfeffrig.

€ 10,20

Riesling classic

Riesling classic

Fruchtig mit pikanter Mineralik.

€ 11,40

Neuburger classic

Neuburger classic

Nussig & frisch, mit Mandelnote.

€ 11,40

Jahrgang2024
Pinot blanc selection

Pinot blanc selection

Wiesenblüten, feinmineralisch.

€ 13,20

Chardonnay selection

Chardonnay selection

Exotische Fruchtnote, körperreich.

€ 13,20

Jahrgang2023
Rotgipfler selection

Rotgipfler selection

Kräftige Balance, reife Steinobstnoten.

€ 14,40

Pinot gris reserve

Pinot gris reserve

Bernsteinglanz, zarte Röstaromen & Zitrusnoten.

€ 21,60

Muskateller classic

€ 11,40

Rosé & Rotweine

Rosé Pinot noir

Rosé Pinot noir

Himbeertöne, prickelnde Säure.

€ 11,40

Nepomuk cuvée

Nepomuk cuvée

Harmonisch & trinkfreudig.

€ 10,80

Zweigelt selection

Zweigelt selection

Rotbeerige Frucht, langer Abgang.

€ 11,40

St. Laurent selection

St. Laurent selection

Fein-würziges Bukett, sanfte Weichseltöne.

€ 12,00

Intuition reserve

Intuition reserve

Verführerisch, samtig, rund — attraktives Gaumenspiel.

€ 19,20

Zweigelt reserve

Zweigelt reserve

Kräftig-voller Körper, dunkle Kirscharomen.

€ 19,20

Jahrgang2021
St. Laurent reserve

St. Laurent reserve

Dicht, frische Weichsel- & Schokotöne.

€ 20,40

Jahrgang2021
Pinot noir reserve

Pinot noir reserve

Zartherbe Röstaromen, ausgeprägt burgundisch.

€ 20,40

Jahrgang2021
Merlot reserve

Merlot reserve

Leuchtender Rubin, reife Kirschen, kraftvolle Tannine.

€ 21,60

Jahrgang2022
Furore cuvée reserve

Furore cuvée reserve

Vielschichtige Beerennoten, hocharomatisch mit Tiefgang.

€ 25,20

Jahrgang2021

Prädikatsweine

Merlot Auslese

Merlot Auslese

Frische, lebendige Süße, rote Ribisel.

€ 16,80

Jahrgang2021
Rotgipfler Beerenauslese

Rotgipfler Beerenauslese

Lebendige Natursüße & elegant würzig.

€ 21,60

Jahrgang2017
Eiswein Pinot gris

Eiswein Pinot gris

Fein ausgewogenes Zucker-Säurespiel.

€ 20,40

Jahrgang2013

Natural Wine

Purist Chardonnay

Purist Chardonnay

Würziges Bukett, leichte Paprika- und Zitrusnoten.

€ 22,80

Jahrgang2021
Purist Souvignier gris

Purist Souvignier gris

Bernsteinglanz, würzig-mazerierte Aromatik mit reifem Steinobst und kräftiger Struktur.

€ 23,40

Purist Pinot blanc

Trocken · unbehandelt, unfiltriert · neu in der Purist-Linie.

€ 23,40

Hauswein

Cuvée weiß

Cuvée weiß

Bio-Hauswein aus weißer Cuvée — trinkfreudig und leicht, im praktischen 1-Liter-Format.

€ 5,10

Jahrgang2023
Cuvée rot

Cuvée rot

Bio-Hauswein aus roter Cuvée — trinkfreudig und leicht, im praktischen 1-Liter-Format.

€ 5,10

Jahrgang2023

Gr. Veltliner

€ 5,60

Zweigelt

€ 5,60

Frühzzante

Verjus Frühzzante (alkoholfrei)

Verjus Frühzzante (alkoholfrei)

Alkoholfreier Verjus-Frizzante — säurefrisch, perlend, naturtrüb. Aus Bio-Trauben vor der Vollreife geerntet.

€ 10,20

Frühzzante Riesling

Frühzzante Riesling

Frizzante Riesling — perlend, leicht, fruchtig-mineralisch.

€ 11,40

Rosé Frühzzante Pinot noir

Rosé Frühzzante Pinot noir

Frizzante Rosé Pinot noir — fein-perlend, beerig-fruchtig.

€ 11,40

Spritzer 330 ml

Kaiser Spritzer

Muskateller · Holler · Soda.

€ 4,20

Muskateller Spritzer

Gespritzter Muskateller, fertig gemischt.

€ 3,40

Verjus u. Blüte

Verjus · Holler · Soda — alkoholfrei.

€ 4,20

Säfte & Sirup

Holunderblütensirup

Hausgemachter Sirup aus Holunderblüten.

€ 14,40

Traubensaft rot (Bag in Box)

Naturtrüb im Bag-in-Box — auch geöffnet ungekühlt lagerbar.

€ 22,80

Traubensaft rot (naturtrüb)

Handgelesen und naturtrüb, ohne Zuckerzusatz.

€ 3,50

Traubensaft weiß (Bag in Box)

Naturtrüb im Bag-in-Box — auch geöffnet ungekühlt lagerbar.

€ 22,80

Traubensaft weiß (naturtrüb)

Handgelesen und naturtrüb, ohne Zuckerzusatz.

€ 3,50

Verjus naturtrüb (alkoholfrei)

Saft aus grüngepressten Merlottrauben — alkoholfrei, ohne Zuckerzusatz.

€ 12,60

Delikatessen

Bärlauch-Salzflocken

Salzflocken aus Teesdorfer Bärlauch.

€ 5,40

Chilisalz mit Habanero & Thai Chili

Hausgemacht, mit Habanero und Thai Chili — in der Mühle.

€ 7,80

Feigen-Chutney

Hausgemacht.

€ 6,00

Feigen-Senf

Hausgemacht.

€ 6,00

Rotwein Balsamessig bio

€ 9,60

Rotwein-Kirschen

Hausgemacht.

€ 5,40

Rotweinschoko Intuition

Dunkle Schokolade mit Kakao-Rotwein-Füllung aus unserem Cuvée „Intuition“.

€ 6,00

Schokotrauben

Süße Rosinen, mit dunkler Schokolade überzogen.

€ 7,80

Traubenkernmehl bio

Fein gemahlen aus dem Presskuchen der Ölgewinnung — zum Backen und Verfeinern.

€ 7,20

Traubenkernöl bio

Kalt gepresst aus unseren eigenen Traubenkernen — leicht nussig, mit zarter Traubennote.

€ 13,20

Traubenkernöl bio 50 ml

Kalt gepresst aus unseren eigenen Traubenkernen, im Pumpspender.

€ 8,40

Verkostung & Brand

Verkostungspaket (12 × 0,375 l)

Ein Fläschchen Wein für mich ganz allein — die Vielfalt im Kleinformat.

€ 90,00

Weinbrand (10 J. Eichenfass)

10 Jahre im Eichenfass gereift, in hochwertiger Holzkiste. 41 % vol.

€ 45,60

Wermut bio hausgemacht

Hausgemacht aus hauseigenen Bio-Kräutern und eigenem Wein.

€ 22,20

Geschenkideen

Jausenbox groß

  • 2 Bouteillen 0,75 l nach Wahl
  • Salami, Speck & Wurstspezialitäten, Chutneys, Fruchtaufstriche
  • Weinsalz, geröstete Kürbiskerne, Brotchips, Senf, Liköre, Weinbrand

ab € 30,00

Jausenbox klein

  • 1 Demibouteille 0,375 l nach Wahl
  • Salami, Speck & Wurstspezialitäten, Chutneys, Fruchtaufstriche
  • Weinsalz, geröstete Kürbiskerne, Brotchips, Senf, Liköre, Weinbrand

ab € 15,00

Nudelbox

  • Zweigelt-Rotweinnudeln
  • Zweierlei „Hausensteiner“ Bio-Pesto oder Sugo
  • 2 Flaschen 0,75 l nach Wahl

Preis nach Zusammenstellung

Schokobox groß

  • Rotweinschoko „Intuition“
  • Schokotrauben
  • Rotweinlikör 0,1 l
  • 2 Flaschen 0,75 l nach Wahl

Preis nach Zusammenstellung

Schokobox klein

  • Rotweinschoko „Intuition“
  • Zartbitter-Schokotrauben
  • 1 Flasche 0,375 l nach Wahl

Preis nach Zusammenstellung

Traubenkernbox

  • Traubenkernöl 50 ml
  • Traubenkernmehl 100 g
  • 1 Flasche 0,375 l nach Wahl

Preis nach Zusammenstellung

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