Neuburger classic: alle Jahrgänge

Die Jahrgänge

Im Shop ist von Neuburger classic derzeit 2024. Bald folgt 2025. Ausgetrunken: 2022 und 2023. Alle vier Jahrgänge von Neuburger classic haben eine staatliche Prüfnummer.

• Neuburger classic 2025kommt baldThermenregion DAC · trocken · Prüfnummer N 10640/26
• Neuburger classic 2024kaufbarThermenregion DAC · trocken · Prüfnummer N 14739/25
• Neuburger classic 2023ausgetrunkenNiederösterreich · trocken · Prüfnummer N 11139/24
• Neuburger classic 2022ausgetrunkenNiederösterreich · trocken · Prüfnummer N 16504/23

Woher der Wein kommt

Neuburger classic trägt die Herkunft Niederösterreich (2022 und 2023) und Thermenregion DAC (2024 und 2025). Lesegradation 2022: 19 °KMW. Lese 2023: 18.09.2023, 19 °KMW. Lese 2024: 03.09.2024, 19 °KMW. Lese 2025: 16.09.2025, 18 °KMW.

So schmeckt er

Alle Jahrgänge von Neuburger classic sind trocken ausgebaut. 2023, 2024 und 2025: nussig, frisch, Mandelnote. Die Säure von Neuburger classic liegt zwischen 5,6 und 6,2 g/l.

Im Keller

Neuburger classic liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Was im Keller für alle Linien gilt

Die Lese im Vergleich

Am frühesten gelesen haben wir Neuburger classic 2024 am 3. September, am spätesten 2023 am 18. September. Die Lesegradation lag zwischen 18 und 19 °KMW. Die Charge umfasste je Jahrgang zwischen 1.050 und 2.100 Liter.

Die Werte im Vergleich

Der Restzucker von Neuburger classic lag je nach Jahrgang zwischen 3,3 und 5,3 g/l. Beim zuckerfreien Extrakt, also allem, was außer Wasser, Alkohol und Zucker gelöst ist, reicht er von 18,3 bis 21,0 g/l. Den Gesamtschwefel hat das Labor zwischen 86 und 107 mg/l gemessen. Eine staatliche Prüfnummer bekommt jeder Jahrgang erst nach der Analyse im Labor und der Verkostung durch eine Kostkommission.

Die Linie Classic

Neuburger classic gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Auszeichnungen

Neuburger classic hat bisher 5 Auszeichnungen bekommen, für die Jahrgänge 2023, 2024 und 2025. Die höchste ging an 2023: Gold (Niederösterreich).