Alkohol 11,1 % Vol. Restzucker 131,7 g/l — süß Säure 7,0 g/l Lesegradation 28,0 °KMW Brennwert 494 kJ / 118 kcal je 100 ml Schwefel frei 54 mg/l, gesamt 193 mg/l

Weißwein · Niederösterreich

Eiswein Pinot gris 2013

Goldgelbe Farbe, ausgewogene Säure-Süße-Balance, intensive Aromen exotischer Früchte, langer Nachhall. Lese morgens 4–8 Uhr bei −9 °C.

SilberAWC Vienna 2015

€ 20,40€ 54,40 / Liter

Mindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →

Rebsorte: Pinot gris
Ried: Herrschaftliche Hutweide, Steinfeld | Thermenregion
Alkohol: 11,1 % Vol.
Restzucker: 131,7 g/lsüß
Säure: 7,0 g/l

So schmeckt er

Süße131,7 g/l · süß

Körper11,1 % Vol.

Säure7,0 g/l

Jahrgang 2013

Für diesen Eiswein haben wir am 4. Dezember 2013 in der Ried Herrschaftliche Hutweide in Kottingbrunn gelesen, früh am Morgen zwischen 4 und 8 Uhr bei minus 9 °C. Die gefrorenen Beeren hatten 28 °KMW.

Im Glas leuchtet er goldgelb. Süße und Säure halten sich die Waage, dazu kommen intensive Aromen exotischer Früchte und ein langer Nachhall. Die ganze Charge sind 710 Liter. Für den Eiswein Pinot gris 2013 gab es Silber bei der AWC Vienna.