# Eiswein Pinot gris 2013 vom Weingut Frühwirth

Eiswein Pinot gris 2013 vom Bio-Weingut Frühwirth: Ried, Lese, Werte, Auszeichnungen und Datenblatt. Kaufbar: 2013.

## Passt zum Essen

- Blauschimmelkäse
- Obstdesserts und Mehlspeisen

Warum: Edelsüßer Eiswein mit ausgewogener Säure und Aromen exotischer Früchte.

## Eiswein Pinot gris 2013

Goldgelbe Farbe, ausgewogene Säure-Süße-Balance, intensive Aromen exotischer Früchte, langer Nachhall. Lese morgens 4–8 Uhr bei −9 °C.

### Weinbeschreibung

Geschmacksnoten laut Datenblatt: goldgelbe Farbe, ausgewogene Säure-Süße-Balance, intensive Aromen exotischer Früchte, langer Nachhall. Lese morgens 4–8 Uhr bei −9 °C.

### Lage und Boden

### Vinifikation

### Jahrgang 2013

Für diesen Eiswein haben wir am 4. Dezember 2013 in der Ried Herrschaftliche Hutweide in Kottingbrunn gelesen, früh am Morgen zwischen 4 und 8 Uhr bei minus 9 °C. Die gefrorenen Beeren hatten 28 °KMW.

Im Glas leuchtet er goldgelb. Süße und Säure halten sich die Waage, dazu kommen intensive Aromen exotischer Früchte und ein langer Nachhall. Die ganze Charge sind 710 Liter. Für den Eiswein Pinot gris 2013 gab es Silber bei der AWC Vienna.

### Serviervorschlag

### Auszeichnungen

- **Silber** AWC

### Zertifikate

**Bio Austria.** Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

**EU-Bio.** Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

**Vegan.** Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

### Logistik

- **Verpackungseinheit:** 12er Karton (0,375 l, Süßwein-Format).
- **Mindestbestellmenge:** 6 Flaschen.
- **Liefertouren:** rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- **Rabatt bei Selbstabholung** in Teesdorf.

### Downloads

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