# Eiswein Pinot gris 2013

Fein ausgewogenes Zucker-Säurespiel.

## Weinbeschreibung

Geschmacksnoten laut Datenblatt: fein ausgewogenes Zucker-Säurespiel.

<WineTbdNote>Sensorische Beschreibung (Optik, Nase, Gaumen, Abgang) wird nach Hans' Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Lage und Boden

<WineTbdNote>Ried, Charge, Hektar, Pflanzdichte und Bodendetails folgen — Notion-Datenblatt hat alle Grunddaten-Felder noch auf „noch zu prüfen" (Vintage 2013 außerhalb des Phase-B-Bescheid-PDF-Range).</WineTbdNote>

## Vinifikation

<WineTbdNote>Vinifikationsschritte (Eislese bei mindestens −7 °C, sofortige Pressung, Gärung, Ausbau, Abfüllung) werden nach Hans' Datenblatt-Review ergänzt.</WineTbdNote>

## Jahrgang 2013

<WineTbdNote>Jahrgangs-Charakteristik (Witterung, Frost-Termin, Stilbild) folgt nach Hans' Review.</WineTbdNote>

## Serviervorschlag

<WineTbdNote>Servier-Temperatur, Glas-Empfehlung und Speisen-Begleitung werden nach Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Auszeichnungen

- **Silber** AWC

## Zertifikate

**Bio Austria.** Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

**EU-Bio.** Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

**Vegan.** Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

## Logistik

- **Verpackungseinheit:** 12er Karton (0,375 l, Süßwein-Format).
- **Mindestbestellmenge:** 6 Flaschen.
- **Versand Österreich:** kostenlos ab 150 € Bestellwert, darunter 14,90 €.
- **Versand Deutschland:** 19,90 € bis 31,5 kg, darüber auf Anfrage.
- **Liefertouren:** rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- **Rabatt bei Selbstabholung** in Teesdorf.

## Downloads

- <WineTbdNote>Datenblatt als PDF — Phase 6 (öffentliches PDF aus Notion-Datenblatt generieren)</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Produktfoto hochaufgelöst — folgt</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Etikett-Grafik — folgt</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Pressebilder — folgt</WineTbdNote>

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